Сеть «Вкусно — и точка» представила новую концепцию, основанную на передвижном фудтраке. Общая площадь двух соединенных трейлеров составляет 40 кв. м. На монтаж и демонтаж фудтрака уходит примерно три часа.
«Мобильность фудтрака позволит быстро перемещать его в различные локации, расширяя присутствие сети в тех районах, где установка стационарных объектов невозможна», — отметили в пресс-службе.
В трейлере будет предлагаться упрощенное меню с самыми популярными блюдами: бургеры и роллы с говядиной и курицей, порции картофеля фри различных размеров и куриные закуски, а также холодные и горячие напитки в больших и средних объемах, пирожки и соусы.
Первый трейлер начнет функционировать в тестовом режиме на территории ТРК «Красный Кит» в Мытищах. В реализации проекта приняла участие компания Mobitruck. Фудтрак транспортируется с помощью автомобиля. Для работы трейлера требуется подключение к электричеству, водоснабжению и канализации.
