Skip to main content
Как Starbucks борется за внимание китайских зумеров

В Китае рынок кофе стал ареной интенсивной конкуренции. Долгие времена существования таких гигантов, как Starbucks, требуют изменений для выживания, в то время как новые участники привлекают клиентов низкими ценами.

Почему кофейные сети так активно адаптируются, и какую роль здесь играют предпочтения молодежи? Давайте разберемся вместе.

Читайте также: 10 курсов по запуску бизнеса с нуля

Что ищут китайские зумеры?

На протяжении длительного времени Starbucks основывал свою стратегию на концепции «третьего места». Эта идея подразумевает, что кофейня становится промежуточным звеном между домом и работой — уютным пространством, где можно расслабиться, встретиться с друзьями или сосредоточенно поработать.

Именно атмосфера комфортных кафе с тщательно продуманным дизайном, музыкой и приветливым обслуживанием позволила «Старбакс» занять позицию мирового лидера. Люди приходили сюда не только за кофе, но и за ощущением уникального места, где приятно проводить время.

Как Starbucks меняет подход к маркетингу

Тем не менее, времена меняются. Современная молодежь (особенно поколение Z) стремится к большему: цифровым акциям, креативному контенту и нестандартным идеям.

Статья в тему: Как открыть кофейню

Как Starbucks меняет подход к маркетингу

В настоящее время Starbucks пересматривает свою концепцию. Уютная атмосфера остается, однако акцент переносится на цифровые технологии и взаимодействие с клиентами в онлайн-пространстве.

Например, бренд запустил вирусную кампанию «Я открыл Starbucks в древние времена». Это видео, которое сочетает историю и культуру, сразу стало популярным среди поколения Z. Такой подход позволяет бренду стать ближе к молодежи, которая ищет яркие и эмоциональные впечатления.

Кроме того, компания акцентирует внимание на своем приложении: акции, программы лояльности и возможность заказывать кофе через цифровые платформы становятся значимой частью стратегии.

В 2024 году Starbucks открыл более 45 новых точек в Шанхае, а общее количество магазинов превысило 1000 в малых городах Китая. Тем не менее, даже эти усилия не предотвратили падение продаж на 14% в конце года. Чтобы оставаться на плаву, компания запустила линейку бюджетных напитков, стремясь конкурировать с более доступными марками.

Старбакс открыл более 45 новых точек в Шанхае

При этом Starbucks не единственный, кто стремится завоевать симпатии зумеров. KFC запустил экспериментальный формат кафе «Saucy». Фасад, вместо привычного красного, теперь ярко-розовый, а меню акцентируется на куриных наггетсах и 11 новых соусах — всё это направлено на привлечение внимания поколения Z.

Это интересно: 24 креативные идеи для рекламы

Бюджетный кофе — новый тренд в Китае

Пока Starbucks делает акцент на технологиях, другие бренды завоевывают рынок благодаря доступным ценам. Luckin Coffee и Cotti Coffee предлагают чашку кофе всего за 9,9 юаня (примерно 135 рублей), что делает их крайне привлекательными для широкой аудитории.

Бюджетный кофе — новый тренд в Китае

Еще одним интересным примером является новый подбренд Peet’s Coffee, Ora Coffee. Эти заведения отличаются минималистичным дизайном, компактными размерами и доступным меню, включающим популярные чайно-кофейные смеси и напитки с фруктами.

Эксперты отмечают, что рынок кофе в Китае продолжает расти. В 2024 году общее количество кофеен достигло 161 800, хотя темпы расширения замедляются.

Теперь недостаточно просто предлагать низкие цены. Покупатели ждут качественного кофе, необычных вкусов и впечатлений. Именно те бренды, которые смогут найти баланс между премиальностью и доступностью, будут одерживать победу.

Коротко о главном

Концепция «третьего места» по-прежнему важна, но уже не является определяющей. Современные кофейные сети должны адаптироваться к запросам молодежи.

Starbucks пытается найти равновесие между уютом, цифровыми инновациями и доступностью. Но в этой конкуренции победят те, кто предложит идеальное сочетание цены, качества и эмоций.

А что выбираете вы: традиционный Starbucks или доступный кофе за 9,9 юаня?

Starbucks Зумеры Китай

Close Menu
Новости интернет маркетинга, сайтов, новости нейросетей и технологий