Служба доставки еды «Много лосося» вышла на оффлайн-рынок и открыла свой первый суши-бар в одном из торговых центров Москвы, сообщает компания. Заведение функционирует в формате take away: здесь предусмотрены постоянные места для посетителей. Гости могут заказывать блюда из меню, как в любом другом ресторане.
Инвестиции в открытие новой точки составили примерно 3 млн рублей. Планируется, что ежемесячно будет обрабатываться более 2 тыс. заказов. В меню суши-бара представлены как классические блюда из доставки, так и эксклюзивные новинки. Последние можно будет попробовать исключительно в оффлайн-формате. В ближайшее время также может появиться меню для завтраков.
«Мы продолжаем искать новые возможности для роста и привлекать аудиторию через уникальные оффлайн-проекты. Мы уверены, что первая такая точка покажет отличные результаты, и мы сможем дальше ее масштабировать», –– говорит сооснователь и со-СЕО «Много лосося» Александр Мутовин.
Это уже второе оффлайн-заведение бренда. Весной был открыт ресторан.
